Detta är en alla hjärtans dag bakelse, som består av: ett lager hallonmousse, rödavinbärgskompott, vaniljcremeux och en crunchig botten gjort på våffla och solrosfrön, utanpå har den en hallon glaze och omsluten av choklad runt om, dekorerad med maräng och marshmellow
Det här är cupcakes dem finns i nästan alla möjliga smaker, jag brukar använda mig ut av grundrecept och sedan smaksätta med det man vill ha. För att ge den en godare smak gör jag även frosting vilket är oftast gjort av grädde eller mjukost.
Detta är en Franskt tårta gjort på kaffe smörkräm och Hasselnöts botten, där kaffe och choklad smak är den huvudsmakerna.Denna tårta är uppbyggs av flera olika lager och sedan dekorerad med en choklad glaze.
Det här är lemoncurd tartlet, den är uppbyggd av pajbotten med citroncurd samt en italiensk maräng, detta för att ge den ett elegant utseende samt jämna till den syrliga smaken av citron med maräng. Det går att betsälla i olika former, stora pajform standard storlek och individuell former.
Schwarzswald desserer: Desserer i individuella formar den är gjord på marängbottnar som krossas och sedan är det ett lager grädde samt smält choklad mellan lagerna.
