Lemon Curd Paj

Det här är lemoncurd tartlet, den är uppbyggd av pajbotten med citroncurd samt en italiensk maräng, detta för att ge den ett elegant utseende samt jämna till den syrliga smaken av citron med maräng. Det går att betsälla i olika former, stora pajform standard storlek och individuell former.

De individuella former finns i : 

mellan storlek 8 cm ø                                                                                mini storlek 4,5 cm ø

ingredienser: mandelmjöl, florsocker, vetemjöl, smör, salt, ägg 

Allergener: mandelmjöl, mjölk, ägg